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我幫王品集團的火鍋店寫了一首主題曲~

案例分享!一首品牌形象歌曲是怎麼產生的?

      

2020 年的上半年,我幫王品集團旗下的火鍋店寫了一個主題曲,在這篇文章今天我要跟你分享製作這個案子的流程!

我不曉得住在台灣的大家有沒有吃過「石二鍋」這一家王品集團旗下的火鍋店,這次找我寫歌的客戶是就是「石二鍋」的子品牌「12MINI」,是一家主打平價、快速、不用自己煮可以直接吃的火鍋店。

你可以播放下面的影片,先聽聽看整首歌的完成品,這首曲子很短,還不到兩分鐘而已,聽完我們再來討論整個製作的細節。(影片 1:09~2:58 處,音樂結束播放會自動停止唷,試試看!)

了解客戶需求

製作這種品牌歌曲的第一步,就是先跟你的客戶約個下午茶聊個天,先了解他們想要的感覺是什麼。跟客戶討論之後,我了解了客戶的需求是:

  • 他們想要聽起來很洗腦的歌。
  • 客戶在談話中提到了爭鮮壽司的主題曲,所以我大概可以猜到他們想要的是「簡單快樂」,有點「微電子舞曲」的風格。 
  • 12MINI 大部分的員工都非常年輕有活力,希望能傳播這種感覺。
  • 他們的員工會在火鍋店裡面跳舞(?),希望我寫的歌也很適合拿來編舞。
  • 曲子不要太長,大概兩分鐘以內。

其實對於這種餐飲企業來說,品牌歌曲他們比較在意的,其實是歌詞能不能反映他們餐廳的品牌形象,所以通常這種案子我都會先從歌詞開始著手。

釐清要傳達的訊息

因為最了解他們品牌的人還是他們自己嘛,所以那天開會完,我請 12MINI 那邊負責這個主題曲專案的人(她叫做方方),先幫我試寫一個歌詞。我沒有限制格式還是字數什麼的,目的只是想從她的歌詞當中,找到一些關鍵字,來當作歌詞發想的基礎。

方方的歌詞發想
方方的歌詞發想

上圖就是 12MINI 的方方寫的歌詞,我們後來整理出的歌詞重點是以下幾個:

  • 一定要重複出現「12MINI」(當然品牌名稱一定要出來嘛)
  • 一定要出現「火鍋」這個字(這樣大家才知道是火鍋店)
  • 要提到它是「一個人一鍋」
  • 要提到它是幫你煮好的
  • 要提到湯頭好喝
  • 要提到它料很多、可以吃很飽
  • 要提到它上菜很快速

這個是 2019 年 11 月的事,簡單討論完歌詞的重點之後,我就跟檸檬卷去澳洲度蜜月了;我一邊蜜月,我就一邊在頭腦裡想這首歌的旋律,兩個禮拜之後我回到台灣,旋律就差不多想好了。

寫歌詞

下一步就是寫作真正的歌詞,說到寫歌詞,我一定要推薦一個超好用的工具,那就是「押韻辭典」;你只要搜尋「押韻辭典」就可以找到很多了,你就進去打關鍵字,它就會列出跟你的關鍵字押韻的字。 

例如說你輸入「火鍋」,就可以找到「不錯過、喚起我、我的錯、好寂寞」;輸入「迷你」,就可以得到「等著你、有活力、不客氣、不可思議」之類的。

然後我們也可以用既有的關鍵字去聯想別的字,然後再搜尋聯想出來的字的押韻的字。例如我想要講「快速」這個重點,我就聯想到「時間不夠用」,那再想押韻的字或是接近押韻的字的話,就想到了「夜晚鬧哄哄、只要五分鐘、肚子空空、快速上桌」。

還有他們的菜單也是一個不錯的靈感來源。 

以下就是我最終完成的歌詞,寫完歌詞之後就是傳給客戶,看他們有什麼意見:

歌詞初稿(紅字為傳達重點)
歌詞初稿(紅字為傳達重點)

結果 12MINI 那邊,對我寫的這個歌詞完全都沒有意見,除了其中的一句之外,那一句就是:

「只要五分鐘 快速就上桌」

當我寫這個歌詞的時候,我其實沒有問他們的火鍋要多久才可以煮好,就隨便寫「只要五分鐘」。結果他們跟我說,他們平均的上菜時間大約是 4~8 分鐘左右,也就是有的時候可以低於 5 分鐘,但有的時候不行。

我就回他們說,那我就把它改成「只要八分鐘」或是「只要十分鐘」就好了,但是他們說不要,既然我歌詞這樣寫了,他們打算要接受我的挑戰,實際上真的五分鐘把火鍋煮出來。 

所以他們花了好幾個月,改善了煮法還有出餐流程,有些店甚至還買了瓦數更高、可以煮得更快的電磁爐,所以只要人潮在正常範圍內的話,現在他們真的能把平均上菜時間降到 5 分鐘左右了,這也是為什麼這首歌其實在 2019 年 12 月底就寫完,但是延遲到隔年 4 月才發表的原因。

用虛擬歌手 DEMO

歌詞跟主旋律都確定了之後,接下來就是實際上把整首歌做完,在這篇文章我沒有要討論編曲的細節,那個我們留到之後再說。

整首歌都寫完了之後,我現在都會先用虛擬歌手軟體 SynthV,先出一個 Demo(試聽版本)給客戶,讓他們對主旋律以及歌詞做最後的確定。SynthV 就是一個類似日本的初音未來的東西,它裡面有一個角色叫做 Aiko,是會講台灣口音的中文的虛擬歌手哦!

用 SynthV 做主唱的速度很快,要修改歌詞或是旋律的話也很容易,非常適合當作歌曲 Demo 的用途使用,聽聽看這個虛擬歌手 Aiko 唱的 Demo 版本。

在 Demo 階段最重要的事情就是確定所有的主旋律跟歌詞。很重要哦!在你實際上找歌手進來錄音之前,你一定要確定你的客戶對主旋律對歌詞都是沒有問題的,並且同意今天確認之後就不再修改,這一點一定要寫在合約裡面,所以你後來才不會遇到歌已經全部錄完,還要重錄的狀況。 

DEMO 給客戶確認完了之後,終於可以找真人歌手來錄音了,這個專案是由我的御用歌手檸檬卷擔任主唱。

剩下的就是混音跟母帶後製之類的比較技術性的問題,我就不在這一篇文章說了;然後這整首歌就這樣完成囉,希望這篇有幫助到所有想要接案寫歌的人。

這首歌的其他版本

因為我有這一首《12MINI 主題曲》的使用權,所以它後來就變成了好和弦頻道最常消費的歌曲之一,有好多其他的影片,我都拿這首曲子來當示範音樂。像是我把它做成了太鼓達人遊戲:

編成了鋼琴版:

編成簡單鋼琴版:

當作遠端合奏的示範曲:

最後,我個人是真的覺得 12MINI 滿好吃的,而且份量超多真的很飽,特別推薦他們的南瓜起司鍋!疫情如果趨緩後,也可以去店內吃,順便聽聽主題曲唷!

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